저포드맵식단1 FODMAP은 무엇일까? FODMAP이란?포드맵(FODMAP)은 발효성 올리고당(Fermentable Oligosaccharides), 유당류(Disaccharides), 단당류(Monosaccharides), And 폴리올(Polyols)의 약자입니다. 포드맵은 장에서 완전히 소화되거나 흡수되지 않는 단쇄 탄수화물(당) 집합체입니다. 포드맵은 다양한 식품 및 식품 첨가물에서 자연적으로 발견됩니다.Farmentable(발효성) : 장내 세균이 소화되지 않은 탄수화물을 발효시켜 가스를 생성하게 만듭니다.Oligosaccharides(올리고당) : 밀, 호밀, 양파, 마늘 및 콩류와 같은 식품에서 발견됩니다.Disaccharides(이당류) : 우유, 치즈, 요구르트와 같은 유제품에서 발견됩니다.Monosaccharides( 단당류.. 2024. 5. 30. 이전 1 다음
