애사비 효능1 애플 사이다 비니거의 효능과 먹는 방법 요즘 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar, 이하 사과 식초)에 대한 건강학적 관심이 뜨겁습니다. 사과 식초는 주로 샐러드드레싱이나 소스로 활용되지만 최근 그 자체로 섭취하는 분들이 많습니다. 이하에서는 사과 식초의 탄생 배경과 효능, 섭취 시 부작용, 효과적인 복용법과 보관법에 대하여 살펴보겠습니다. 탄생 배경 사과 식초는 잉글랜드와 프랑스 북부와 같이 사과 산지에서 탄생하여 수백 년 동안 요리와 건강 요법으로 활용되어 왔습니다. 한편, 1900년대 초 미국의 건강 식단 전문가인 브래그( Paul Chappuis Bragg) 선생이 상품으로 시장에 출시한 이후 건강식품 시장에서 사과 식초의 인기는 폭발적으로 성장했습니다. 사과 식초는 발효과정을 거쳐 만들어집니다. 사과를 즙을 낸 뒤 .. 2024. 2. 21. 이전 1 다음
